立夏（國曆五‧五至五‧七）

音闕詩聽 - 立夏 (feat.昆玉)【動態歌詞Lyrics】

　　立夏，為中國人（華人、漢人）傳統曆法的二十四節氣，排行第七。該時節告別春天，標誌著夏天的到來，一般約在每年國曆5月5日─5月7日之間，斗指巽，太陽位於黃經45°。

　　立夏於東周戰國末年（前239）就已確立，預示著季節的轉換。《後漢書‧祭祀志》紀錄：「立夏之日，迎夏於南郊，祭赤帝祝融，車旗服飾皆赤，歌《朱明》，八佾舞《雲翹》之舞。」至宋朝時禮節更繁，除迎夏外，還要祀南岳衡山於衡州，祀南鎮會稽於越州，祀南海於廣州，祀江瀆於成都。

　　時至立夏，萬物繁茂。立夏後，日照增加，逐漸升溫，雷雨增多。該節氣前後正是大江南北早稻插秧的季節，之後早植稻已將進入抽穗期，病蟲害也開始活動、侵擾。有關的農諺有：「初一落雨有花結無仔，初二落雨有穀做無米。」當天若下雨，以後雨水會多，但水稻易倒伏，開花無法授粉，收成會不理想。

　　節氣期間，福建福州至南嶺（廣東、廣西、湖南、江西交界）一線以南地區呈現「綠樹陰濃夏日長，樓台倒影入池塘」之夏季景象；而東北、西部偏北的部分地區這時則剛浮現春天的氣息。臺灣方面，澎湖海域之水溫仍約在25℃─26℃，彰化附近海域仍有黑鯧漁獲，外海南端也可捕獲鰆類；東北部海域之水溫仍在26℃左右，因此在彭佳嶼至蘇澳之海域仍可捕獲飛魚及飛魚卵；南部海域28℃海水域中，亦可捕獲飛魚。

　　明朝醫學家張景岳的《類經圖翼》指出立夏物候有三「螻蟈鳴」、「蚯蚓出」、「王瓜生」：螻蟈的部分有爭議，一說為蛙，隋唐學者陸德明、東漢學者鄭玄支持此說。二說為臭蟲，《埤雅》、《神農本草經》俱以為之。三說為螻蛄，又名螜（ㄏㄨˊ）、蟪蛄、天螻、仙姑、石鼠、梧鼠、碩鼠。小蟲，生穴土中，好夜出，今人謂之土狗是也，一名 ，各地方言之不同也。《淮南子》曰：「螻蟈鳴，丘螾出。」陰氣始而二物應之。《夏小正》「三月螜則鳴」是也。且有五能，不能成一技：飛不能過屋，緣不能窮木，泅不能渡谷，穴不能復身，走不能先人，故《說文》稱鼫為五技之鼠。《古今注》又以螻名鼫鼠可知。

　　蚯蚓，即地龍也。《歷解》曰：「陰而屈者，乘陽而伸見也。」至於王瓜，《圖經》云：王瓜處處有之，生平野、田宅及牆垣，葉似栝樓，烏藥，圓無丫缺，有毛如刺，蔓生，五月開黃花，花下結子如彈丸，生青熟赤，根似葛，細而多糝，又名土瓜，一名落鴉瓜，今藥中所用也。《禮記》鄭玄注曰：「即萆挈。」《神農本草經》作菝葜。

立夏三候

　　立夏的習俗發展多元：在浙東寧波、舟山地區，當天有吃「立夏蛋」等習俗，兒童會將蛋裝入用彩色線編織的網袋中懸掛於胸前，並舉行「拄蛋」（鬥蛋）競賽，即互拼誰的蛋比較硬。還有要吃「牡蠣煮蛋」，「牡蠣」和「立夏」在寧波話中諧音。民間還會舉行稱體重活動，如「立夏稱人」，吃完午飯後，人們在村口或台門裡掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面稱人。司秤人一面打稱花，一面講著吉利話。人們也祈求上蒼給他們帶來福氣與好運。

　　臺灣則有「入夏補老父」俗諺，人們相信在立夏當天，要為年高的父親進補；但面臨炎熱的夏天，所進補的當然是涼補而非熱補；另外南部則有在立夏日吃「蒲仔麵」的風俗，而客家人在農曆4月8日，通常都會利用採自野外的鼠麴草製作草仔粿或米苔目，供全家大小食用，據說吃了可以減少夏天生疔長瘡。

　　江南於該節氣有「見三新」的習俗，就是吃些該時節長出來的鮮嫩物兒。 在江浙一帶有「立夏嘗新」、蘇州地方有「立夏見三新」等諺語。所謂「三新」是指新熟的櫻桃、青梅和麥子。人們先以「三新」祭祖，然後人們嘗食。同時，江蘇蘇州立夏還要吃海螄、面筋、白筍、薺菜、鹹鴨蛋、青蠶豆，各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，因此也把立夏叫做「饋節」。無錫民間歷來有「立夏嘗三鮮」。在常熟，人們立夏嘗新，食品更為豐富，有「九葷十八素」的說法。

　　立夏也有所謂「吃立夏飯」的說法：浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等地，人們仍然保留著立夏吃烏米飯的古老習俗，烏米飯是一種紫黑色的糯米飯，採集野生植物烏桕樹的葉子煮湯，用此湯將糯米浸泡半天，然後撈出放入木甑里蒸熟而成。近河北的北京市海澱區蘇家坨鎮「食粥度立夏」的習俗，流傳至今已百年有餘。

　　其他另有「吃麵食」（北方的「麵餅」、閩南的「蝦麵」、閩東的「光餅」、江浙的「煎餅」等）、「飲七家茶」（該茶產自浙江杭州）、「吃筍」（福建福安市、周寧縣一帶）、「吃豌豆糕」（南京）、「吃紅棗雞蛋」（浙江金華）等立夏飲食文化。民間更有「漲夏」的習俗：於立夏午飯時間吃到撐，整個夏天身體就會健康，天天好胃口。

　　據說風俗中的禁忌，立夏這天是不許坐門檻的，因坐門檻會導致「愁夏」，整個夏天人會萎靡不振，病懨懨的，打不起精神來。古代詩人們還會在立夏為春天詩酒餞行，好像送友人一般依依不舍送春歸。清代王鵬運有《餞春》詞：「拋盡榆錢，依然難買春光駐。依春無語，腸斷春歸路。春去能來，人去能來否。」道別春天，飽足迎夏，有熊熊福氣之旺。

有趣的24節氣~立夏

◎參考資料

● Wikipedia contributors. "立夏." 維基百科, 自由的百科全書. 維基百科, 自由的百科全書, 13 May 2024. Web. 13 May 2024.‹https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E7%AB%8B%E5%A4%8F&oldid=82621301 ›.

● 穀雨.(2025).在[百度百科](https://baike.baidu.com/item/%E7%AB%8B%E5%A4%8F/7587 )中檢索到 .

● 農委會

● 親親2o音樂LîvË【中文音樂】（民108年5月6日）。音闕詩聽 - 穀雨 (feat.趙方婧)【動態歌詞Lyrics】。YouTube。民114年5月9日，取自：https://www.youtube.com/@%E8%A6%AA%E8%A6%AA2o%E9%9F%B3%E6%A8%82L%C3%AEv%C3%8B%E4%B8%AD%E6%96%87%E9%9F%B3%E6%A8%82

● 明日工作室（民110年5月5日）。有趣的24節氣~立夏。YouTube。民114年5月9日，取自：https://www.youtube.com/@StarQTomor