母親節（Mother's Day），源於西洋，係為感謝母親而慶祝的節日，通常會送禮物給母親，或請母親吃飯，或贈上花束。該節日最早發跡於美國，由安娜·賈維斯（Anna Maria Jarvis，1864.05.01 - 1948.11.24）發起。
這位安娜小姐終生未婚，一直陪伴母親。其母是一位極具同情心，且心地善良的女士，並提出要設立一個日子，來紀念默默地做出奉獻的偉大母親們，可惜願望尚未達成就逝世了。
安娜小姐繼承母親的遺志，於西元1907年開始舉辦興祝活動，申請將母親節定為法定節日。節日於1908年5月10日在美國的西弗吉尼亞州和賓夕凡尼亞州正式開始。
1913年，美國國會確定每年5月的第二個星期天作為法定的母親節。安娜母親生前最愛的花朵是康乃馨，康乃馨也就成了母親節的象徵。
在此影響下，世界各地紛紛設立母親節，而日期皆有所不同。我國則是跟進美國選擇5月第2個週日舉行母親節，受西方文化影響也多拿康乃馨、蛋糕送給母親，並未另外法定。
（附錄：國立臺灣大學圖書館參考服務部落格《早期華人如何慶祝母親節?從期刊報紙資料庫一探究竟》）
中國雖無屬於自己的母親節，但自古崇尚孝道，「孝順雙親」被認為應該是晨昏定省、終身行之的行為。且從古代開始，就已經就有代表母親的花，也就是「萱草」。
萱草（Hemerocallis fulva、Orange Daylily）是萱草科萱草屬植物，另有「黃花萱草」、「橙萱」、「紫萱」、「療愁」、「鹿箭」、「黃花菜」等名。在臺灣歷史上，於明昭宗永曆15年（1661）從大陸南部引入。
一般俗稱的「萱草」，是泛指較大的物種分類，除萱草本身外，另包含黃花菜（Hemerocallis citrina，另稱「金針花」）及其同屬（Hemerocallis）的多種植物，其種類繁多，花色豔麗；除食用外，多做觀賞用。而可食用的萱草，北方人喚作黃花菜，廣東人則稱金針。
《神農本草經》民國復古輯本有提到：「萱草，一名忘憂，一名宜男，一名歧女。味甘，平，無毒。主安五臟，利心志，令心好歡樂無憂，輕身，明目。」《本草綱目》上記載：「味甘而氣微涼，卻濕利水，除熱通淋，可止渴消煩，除憂鬱寬胸膈，令人心平氣和。」三國文學家嵇康《養生論》亦說：「合歡蠲忿，萱草忘憂，愚智所共知也。」是以別名作「忘憂草」。
萱草在漢朝時，即有栽種的記錄，時已稱呼為「萱草」。萱草即象徵孩子對母親的親情，詩曰：「誰言寸草心、報得三春暉。」即指萱草，在華人世界中視其為母親花，相對於歐美採用的康乃馨。
古時遊子出門遠行之前，總會先在母親所居之後院內室前種植萱草以表孝心，望母因照顧、欣賞萱草使心靈有所寄託，並相信欣欣向榮的萱草可以象徵遊子在外平安健康，減輕母親對遊子的思念。
宋朝詩人蘇軾曾有詩：「萱草雖微花，孤秀能自撥，亭亭亂葉中，一一勞心插。」其中的「勞心」正是指母親的心。成語「椿萱並茂」當中的「椿」和「萱」指的是香椿、萱草，分別代稱父親、母親。因香椿壽命長，而象徵母親的萱草可以使人忘憂，因此成語的意思為父母均健在、安康。
明朝才子唐寅曾作〈萱草圖〉，詩云：「北堂草樹發新枝，堂上萊衣獻壽卮。願祝一花添一歲，年年長慶賞花時。」清朝詩人蔡澤苕亦有〈萱草〉，詞道：「妻妻草色碧如煙，帶露新開態更妍。我本無憂須爾解，不妨移植北堂前。」
以上詩詞提到「北堂」，為古代居室東房的後部，為主婦的居處，後引申為母親的代稱。而「北堂」一詞應用在有關「萱草」的詩詞上，有交相輝映的韻味，含蓄表達對母親的祝福與感恩。
清代的楊惺惺於其作〈萱草〉，幾乎精簡地綜合萱草的特色：「我愛黃花好，開從夏日繁。宜男真合佩，養性復何言。蠲忿過於酒，忘憂種在盆。北堂時一顧，思伯倚庭軒。」
明朝的探花（古代科舉殿試的第三名）倪謙，亦作〈萱草圖為吳元玉題〉，其詩勾勒出對母親的關愛，以及一家人和樂融融的光景，盡現中國人的至孝美德：
吳家堂前春日杲，光照幽蘭與萱草。蘭萱開作黃金花，母心忘憂顏不老。
阿母看花開壽眉，香風滿座春晝遲。金鰲突兀出滄海，扶疏掛罥珊瑚枝。
花前稱觴獻阿母，膝下佳兒綵衣舞。佳兒已作水部郎，喜看祿養榮三釜。
佳兒與佳婦，日日娛堂前。萱花倚慈竹，色與蘭爭妍。
一片心如寸草微，仰視白日當空懸。阿母年年在，好花歲歲開。
慈顏比花花不如，秋霜不到堂中來。曾聞鄒衍谷，吹律和氣覆。
何似君家壽域中，萬匯融融光奪目，為母一奏長春曲。
中國人即使沒有屬於自己的母親節，但自古孝心盛行，常以「萱草」相贈母親、或以「萱草」借代母親歌詠慈母之偉大，可謂日日在過母親節。只要有心，萱草長存，天天都是母親節。
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